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卤鸡培训 卤鸭培训 卤鸡技术培训 卤鸭技术培训

发布时间:2018-05-08 09:46:18 |浏览量:206加入收藏

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好口味卤肉综合项目:1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.卤菜系列 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.不老鸡.鸭 16.醉仙鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列

猪肉系列:卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺  

鸡肉系列:卤全鸡、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤蛋类、卤豆腐干、卤豆腐皮 

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卤鸭系类:卤全鸭 卤鸭头 卤鸭翅 卤鸭脖 卤鸭肝 卤蛋类 卤豆腐干 卤豆腐皮         

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好口味卤肉全套课程包括:卤肉初步基本知识,做卤肉加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,老汤卤汤的调制与保管,老汤配方、老汤制作、老汤保存、怎么调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。卤肉系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等。较新优惠:赠送凉菜技术

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 在好口味小吃培训您将从较基础的认识香料开始,学习熟食制作的每一个步骤,采购、生货处理、腌制、预煮、预炸、大火煮、小火焖、调色、调味、出锅、清汤等等。每一个环节都亲自动手,直到您掌握全套卤肉技术。

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答:当然可以好口味365天无间断培训,什么时候来学习都可以

2.问:学习时间多久呢

答:早9晚5是学习时间,学习期限不限制直到学会为止

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答:我们采用一对一精准培训,面对不同的学员制定一套不同的学习方案,对于没有经验的学员都会从基础开始教学,确保后期技术味道正宗。

4.问:学习期间有保障吗

答:无论什么项目我们都会与学员签订正式合同,确保学员的利益

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联系人:包老师

电话:13223764000微信同号QQ:911988121

乘车路线:新乡市火车站乘坐11路,3路,公交车到与化工路交叉口下车即到。为了方便学员考察到新乡市打电话有校车专车接送。
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